2026年8月，DQ的上海吴江路店。透明的玻璃工作间内，一台双臂机器人从消毒柜里取出金属杯圈，从叠放的纸杯里抽取出一只，在冰激凌机下接出奶浆，舀上三勺奥利奥，高速搅拌，最后把杯子倒转过来——暴风雪没有掉。这个动作在 DQ的品牌话术里叫“倒杯不洒”，是这家1940年起家的品牌对一杯暴风雪冰淇凌质量最古老的检验。而从这一天起，接住它最后一棒的是一台机器人。

机器人做冰淇凌这件事，其实并不新鲜。数年之前，机器人做咖啡、做冰淇凌的新闻已经见怪不怪。而几乎所有的展示内容都只是：取一个容器，从咖啡机或者冰淇凌机里直接接一杯，再递送到用户手中。这种级别的场景demo，本质上是一种“搬运”，仅靠自动化机械臂就可以完美呈现，跟AI可谓毫无关系，WAIC和WRC上比比皆是。

但直到你走进这家机器人暴风雪餐厅，真正看完机器人的工作全程，无论你是机器人行业的老兵，还是第一次看见机器人在吧台后面干活的普通顾客，都会产生各自不同的震惊。

本文转自：凤凰网科技

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